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Menü


Vorspeise



Antipasti
Zuccini, Paprika, Auberginen, Champions mit Knoblauchdip und Ciabatta
Antipasti


Bruschetta Tomaten
Classic Tomaten Bruschetta
Bruschetta Tomaten


Bruschetta Honig-Ziegenfrischkäse
Ziegenfrischkäse-Honig-Thymian Bruschetta
Bruschetta Honig-Ziegenfrischkäse


Sausage Cheese Balls
Saftiges Rind oder Hähnchen mit Käse, Teig und BBQ Lasur
Sausage Cheese Balls


Chili Cheese Balls
Fleischbällchen mit Käse-Jalapeño Füllung
Chili Cheese Balls


Bacon Datteln
Datteln gefüllt Frischkäse im Baconmantel
Bacon Datteln


Roastbeef
Frischer Roastbeef Aufschnitt mit Meerrettich Dip
Roastbeef


Graved Lachs
Gebeizter Lachs Aufschnitt mit Honig-Senf Dip
Graved Lachs



Rind



Brisket
Zarte Rinderbrust (Must-have)
Brisket


Short Ribs
Zarte Rinderrippen
Short Ribs


Prime Rib Roast
Medium Hochrippenbraten mit Chimichurri
Prime Rib Roast



Schwein



Spare Ribs
Saftige Schweinerippen vom Bauch
Spare Ribs


Bacon Bomb
Hackbraten mit Käse-Nudel Füllung und Baconmantel
Bacon Bomb


Jalapenio Cheese Sausage
Klassische BBQ Würste aus eigener Herstellung
Jalapenio Cheese Sausage


Pulled Pork
Gezupfter Schweinenacken
Pulled Pork


Pork Belly Brisket
Saftiger Schweinebauch
Pork Belly Brisket



Geflügel



Smoked Pollo Fino
Hähnchenkeulenfleisch mit Alabama White Sauce
Smoked Pollo Fino


Turkey Breast
Saftige Truthahnbrust
Turkey Breast



Lamm



Lammkarree
Zartes Lammkarree
Lammkarree



Fisch



Lachsfilet
Lachsfilet mit Honig-Senf Lasur
Lachsfilet


Forelle
Grätenfreie geräucherte Forelle
Forelle



Veggie



Jackfruit BBQ
Jackfruit BBQ Vegan


Halloumi Käse
Halloumi Käse mit Honig-Thymian Lasur


Feta Pfanne
Feta mit Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Oliven



Beilagen



Kräuter-Parmesan Kartoffeln
Kartoffeln mit Kräuter, Parmesanöl
Kräuter-Parmesan Kartoffeln


Mac and Cheese
Cremige Käsenudeln mit viel Käse
Mac and Cheese


Mexican Street Corn Salad
Maispfanne
Mexican Street Corn Salad


Green Beans
Buttrige Grüne Bohnen
Green Beans


Mediterranes Gemüse
Mediterranes Gemüse mit Zucchini, Paprika, Auberginen, Pilze, Tomaten, Frühlingszwiebeln
Mediterranes Gemüse


Creamed Corn
Amerikanischer Rahmmais
Creamed Corn


Baked Beans
Gebackene Bohnen auf Tomatenbasis
Baked Beans



Salate



Coleslaw
Amerikanischer Krautsalat


Gurkensalat
Gurkensalat mit Feta


Nudelsalat
Klassischer Nudelsalat mit Paprika und Erbsen


Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Creme Freche Dressing


Chinakohl Salat
Chinakohl Salat mit Joghurt Dressing


Bunter Blattsalat
Gemischter bunter Blattsalat



Dessert



Apple Cobbler
Warmer Apfelauflauf mit Vanilleeis
Apple Cobbler


Cherry Chocolat Cobbler
Warmer Kirschauflauf mit Vanilleeis
Cherry Chocolat Cobbler


American Cheesecake
Amerikanischer Käsekuchen mit Erdbeersauce
American Cheesecake


Bread Pudding
Semmelauflauf mit Vanillesauce
Bread Pudding

Speisekarte: RestaurantsMenus
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